Η Ταξιαρχούλα Σιμιτζή μεγάλωσε στο Μεσαγρό της Γέρας και στη Μυτιλήνη και σπούδασε Business Management στο Metropolitan University του Λονδίνου, απ’ όπου έλαβε και μεταπτυχιακό τίτλο στο Product Management. Έχει εργαστεί στον ιδιωτικό τομέα στον χώρο του Marketing, ως υπεύθυνη καταστημάτων, πωλήσεων και logistics, ενώ έχει δραστηριοποιηθεί και στη Μυτιλήνη στον χώρο του λιανικού εμπορίου ιματισμού. Αυτή την περίοδο εργάζεται στην οικογενειακή επιχείρηση Profil Adv. που σχετίζεται με τις επιγραφές, την διαφήμιση και την προβολή, και παράλληλα ολοκληρώνει το δεύτερο πτυχίο της στην Δημόσια Διοίκηση στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Είναι παντρεμένη με τον Χρήστο Χιωτέλλη και έχουν δύο παιδιά.